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    水果批发市场,还能活几年?
    2022-03-04 10:04:51发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
水果批发市场,还能活几年?
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昨天去曾经天下闻名的电子市场,中关村电子市场,去听互联网营销的课,看到这场景




以为走错了地方!

2年前,也曾来买过汉王的阅读笔,那时的场景呀,可比现在的水果批发市场热闹多了!

一时感慨万千,正好有做批发市场的亲问胡球一个问题:

电商微商占国产果的比例是10%,还是20%?

这对他们的战略极为重要!

他还说,他们不会坐以待毙,要反击!怎么反击,没说哈!!



胡球这1天,都在想这个问题:

水果批发市场,还能活几年?

胡浪球,糊里糊涂流量全球的混球,你懂个球,不可能所有的水果都不走批发市场呀!

胡球先做几个假设,好简化分析

假设1:水果批发市场和服装批发市场是同样的生存逻辑,当服装线上占比15%的时候,服装批发市场大批量倒闭!

假设2:本地果已经很大比重不通过批发市场,先不考虑!只考虑外地果和进口果,先假设外地果在有电商微商之前,都是100%流经批发市场!

假设3:批发市场也有很多微商电商,假设当这个到一定程度,批发市场给电商微商提供货源的专业贩子可以选择在批发市场外租冷库运营!

假设4:长三角发达地区的水果零售格局等同于其他大中城市

好了,有了这4个假设,就能很好的回答水果批发市场还能活几年的问题了!



问题可以转化为:

水果的电商微商占比多久能达到15%?

嗯,如果换成水果的产地直销占比多久能达到15%更准确呀,只是涉及的因素太多,胡球还没有时间去进行精确量化的分析!

先来解剖解剖,长三角地区,无锡地区的线上和线下的演变情况!

根据胡球和无锡一个水果业人士的极为精确的,多角度的分析

2015年,无锡的线上(电商和微商)占比约2.7%,7000万!

2016年,无锡线上水果销售占比约4%,增速约50%!

这么一算,2019年,无锡线上水果占比13.5%,也就是到2020年,线上水果销售占超过15%!

胡球,增速会变滴,对!怎么变不知道,假设3年不变吧!

那时候,无锡的水果批发市场将经营极为艰难!

长三角也许就嘉兴市场(国产果)和上海的辉展市场(进口果)活得还行!



结论就是:

3-5年内,发达城市的销地水果批发市场,经营极为艰难!

3-5年内,水果区域集散批发市场,也许反而会活得更好!

水果批发市场死活跟我毛关系呀,胡球!

晕!你要打造有竞争力的供应链,得跟着产业链条强势环节转滴!

虽然产地直销喊得震天响,你每个水果都去产地直采试试?

去集散地批发市场,优化你的供应链,是你做大做强的最优选择!

无论你是电商微商,还是做仓储式水果店,还是做水果o2o!


作者:胡浪球,《农产品营销实战第一书》及《特色农产品产业经营-理论、方法和案例》作者。3岁种菜,13岁独自赶集卖自家鸡下的蛋(蛋碎了被妈妈痛打一顿),23岁在长沙稀土所偷农民菜捉麻拐挖泥鳅做饭,33岁在北大3教跟哲学系教授学扯蛋,43岁时在和君咨询集团研究农产品营销已经3x2年了。私下扯蛋,请加我个人微信:393680。



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